尿酸値が高いといわれた…
高尿酸血症が痛風発作の原因になる
職場の定期検診などで「尿酸値が高い」とか 「高尿酸血症ですね」といわれても、 ピンとこない人がいるかもしれません。 血液中の尿酸値が高くなると個人差はありますが、 俗に風が吹いただけでも激烈な痛みが走る といわれる痛風発作を引き起こす危険性が高くなります。 痛風予備軍ともいえる高尿酸血症の人は、 成人男性では4人に1人はいると推計されていますから、 痛風は決して他人事とは言えなくなっています。 痛風発作の原因となる尿酸は、 細胞の核酸を構成するプリン体という物質が代謝されてできる老廃物です。 ヒトを含む霊長類以外のほ乳類では、 尿酸はアラントインという物質に代謝されたうえで排泄されます。 また、魚類はアラントインを さらにアンモニアと尿素に分解して水中に排泄します。 ところが、ヒトを含む霊長類の場合は進化の過程で 尿酸を代謝する酵素を失ってしまいました。 つまり、痛風による発作は人間に特有の病気といえます。 血液中の尿酸は、腎臓でろ過されて尿として排泄されたり、 一部は便とともに体外に排泄されます。 ところが、排泄される量を超えて尿酸がつくられたり、 腎臓でうまくろ過されないと血中尿酸値が上昇し、 血液に溶けきらなくなった尿酸は結晶となって関節や腎臓にたまります。 しかし、尿酸が結晶化（高尿酸血症）しただけでは、痛風発作は起きません。 結晶化した尿酸を異物とみなした白血球などが免疫反応を起こすことで、 激しい痛みや腫れを伴う痛風発作が発症します。
ビタミンCやカリウムで尿酸の排泄を促進する
痛風というと中年以降の病気という印象が強いのですが、 最近では20〜30歳代で痛風発作を発症するケースも増えています。 ところで、痛風になりやすいタイプはあるのでしょうか。 まず挙げられるのが肥満です。 肥満すると尿酸の排泄が阻害されることがわかっており、 事実、肥満度が上がるほど尿酸値が高くなる傾向にあるという報告もあります。 また、尿酸のもととなるプリン体を多く含む食品 （レバーなどの臓物類、イワシ、カツオ、エビ、貝類、魚の干物など）を 毎日のようにたくさん食べる人も血液中の尿酸が増えるといえます。 さらに、アルコールを大量に飲む人も 高尿酸血症になる可能性が高いといわれています。 というのも、アルコールは尿酸を増やすばかりでなく、 分解される過程でできる乳酸が血液を酸性化して、 尿酸が腎臓でろ過されるのを妨げます。 高尿酸血症を防ぐには、規則正しい食生活と 栄養バランスのとれた食事を心がける必要があります。 また、尿酸を増やしたり、排泄を阻害する食物やアルコールについては、 全く食べたり飲んだりしてはいけないということではなく、 適量を守ることが大切です。 高尿酸血症の原因の1つである 腎臓での尿酸のろ過を促してくれるのがカリウムです。 また、ビタミンCは関節などに蓄積された尿酸を腎臓に運んで、 尿として排泄するのを促進すると考えられています。 さらに、葉酸は尿酸をつくる酵素の活性を弱める働きがあるといわれており、 その結果として血中尿酸値を抑止することが期待できます。 痛風発作による炎症を抑える働きがあるとみられているサプリメントとして、 パイナップルなどに含まれる消化酵素のブロメラインと、 フラボノイドの一種であるケルセチンがあります。 ケルセチンは抗炎症作用のほかにも、ブロメラインの吸収を助けたり、 尿酸の生成を抑制する働きもあると考えられています。
必要と考えられる主成分
ビタミンC	葉酸	カリウム	ブロメライン	ケルセチン